時間が無い時、ササっと焼いて美味しい
島豚の柔らかい所を厳選した切り落とし
軽く焼けば良いです、みんな焼きすぎている事が多いはずです
豚は良く焼かないと怖いって言いますが
豚の殺菌温度は６３℃です この温度は直ぐにいきます
焼き過ぎないと お肉ふわふわなわけです
中山肉店の専用 焼肉のたれを、後からかけて完成
僕の休日の朝ごはんでした笑
本当にふわふわで美味しいです２分で出来るし
また島豚は美味しいです
島豚とは、簡単に言うと、奄美大島の昔からいた
中国系の黒豚 中国黒色小耳種
沖縄のあぐー豚と同じ種になるわけです
切り落としは、絶品ながらお得ですし、おいしい
脂の味が、特に美味しいので豚汁にもおすすめです
今では、種の保存の為、宮城で育てて頂き
中山肉店で商標登録してブランド化しています
今回、ロゴもリニューアルです
体は自分で食べた物で出来ています
良いたんぱく質を
美味しいお肉は、中山肉店