精肉店さんご来店

中野区の精肉店さんが視察に来てくれました

お父さんの精肉店の継ぐために、他の仕事から食肉業界に、

けっこう多いですよ、このケース

親の仕事や、家業というのは特別なものですからね

僕の場合は小さな頃から、ずーと肉、良く静岡袋井に子豚買い付けにも

小学校入る前には行っていました笑

全国の肉店はここ10年で物凄く減り、壊滅状態ですが

物凄く頑張っている僅かな良い精肉店は、逆に売り上げ伸ばしている状態

でもそんな頑張った所で、簡単には繁盛はしないので

物凄く大変な業界な訳です、

世間ではブラック何て言いますが、僕なんて働き過ぎちゃって

エスプレッソですよ笑、ブラックなんて甘い甘い笑

真剣にやらない仕事はつまらない

今やれる事を100%でやるんです

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って言う事で、いろいろ二人で話しました

頑張って欲しいですね

良い肉売るのはあたり前です、専門店なので

その先をどお考え、行動するか、実行するか、

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さー明日も頑張ろ、

 

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