岩手より買い付け

朝から沢山のお肉を切って陳列し

どんどん切り足しますが夕方には完売してしまいます

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是非午前中のご来店お待ちしています。

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特に週末はステーキもどんどん売れていき完売

 

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ローストビーフは特に完売が早いのでお早目のご来店お待ちしております。

ご迷惑をおかけします

毎朝4時から切り始めますが間に合わないのが現状です

 

そして話は変わり

牛の買い付け

今回も岩手より脂質の良い雌牛一頭買い付けしました

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冷やしこんでますが、今にも溶けだしそうな脂質です

肉の旨味がこの手の牛は違います、旨すぎるんですよ本当に

霜降りで見栄えの良い牛より、中山肉店は味をとります

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岩手雌牛 月齢34ケ月の長期肥育

生産者 中澤さん

美味しい牛肉は中山肉店

 

 

 

 

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