朝から沢山のお肉を切って陳列し
どんどん切り足しますが夕方には完売してしまいます
是非午前中のご来店お待ちしています。
特に週末はステーキもどんどん売れていき完売
ローストビーフは特に完売が早いのでお早目のご来店お待ちしております。
ご迷惑をおかけします
毎朝4時から切り始めますが間に合わないのが現状です
そして話は変わり
牛の買い付け
今回も岩手より脂質の良い雌牛一頭買い付けしました
冷やしこんでますが、今にも溶けだしそうな脂質です
肉の旨味がこの手の牛は違います、旨すぎるんですよ本当に
霜降りで見栄えの良い牛より、中山肉店は味をとります
岩手雌牛 月齢34ケ月の長期肥育
生産者 中澤さん
美味しい牛肉は中山肉店