この牛肉は、たまりません

今回買い付けは岩手県奥州市

前沢牛、３２か月肥育の雌牛

岩手の名人　鈴木功さんの仕上げた雌

抜群の融点の低い脂質　美味いですよーこの手の牛は

脂質が良すぎて牛の扱い方が難しいですが

しっかり寝かせて、抜群の美味さにします

赤身も抜群です

ふわふわする柔らかな肉質です

 

ローストビーフが更に美味しくなっちゃいますねー

一頭買いする強みですね

牛肉買うなら中山肉店