休日は家でゴロゴロしている
性格ではないので、
早起きして肉の仕込みを終わらせて
鎌倉視察に、さえない天気で道路は
ガラガラ
ゴールド免許まで、あと3か月
法定速度で安全運転です 笑。。。
八幡宮にお参りして、ふと見ると
新しい建物が
鶴岡ミュージアムが、で気になったのが
カフェ、 カッコイイー造りで ちょっと覗いて
先をいそぎます
(流石、市がお金を出しているので、個人レベルでは
出来ない、高級な作りでした)笑
さて 一件目は鎌倉と言えばインビスさん
小町通りの入り口
手作りソーセージのお店です
地域がら焼いて提供しています
少し知り合いで
ご挨拶によりました ウインナーも美味しかった
そして歩いていると
葉山牛握り
えっ法律は大丈夫?と思いましたが
牛肉は菌がいませんが、法律は生食禁止
で 試食
大丈夫です
焼いていました笑
ご家庭でも造れますよ 焼くだけですから
ご馳走さまでした
次にイッピンさんへ
食品の勉強をさせて頂きました
写真はNGで
そして有名な店舗
スタバの御成町に
昭和の漫画家 フクちゃんで有名な
横山隆一 邸宅跡の建てられた
日本で13件しかないスターバックスコーヒーの
コンセプトストアーの一軒
日本で一番素敵なスタバとも言われます
春から肉店舗を増築するに辺り
店舗の作りを視察に来ました
チーズ専門店 ポルタムさんで
イタリア フランスの食べやすいチーズ
をセレクトして頂き
沢山チーズの食べ比べとなり
今回の鎌倉視察終了です
では また明日