まな板削り　真っ白です

定期的に行うまな板整備、専門の業者さんに来てもらっています

毎日、毎日切りまくるのでナイフ傷がつくと洗浄しにくくなり細菌がつきやすくなるため

綺麗にしときたいのです

大工さんが使うカンナで削ります

削りかすを流します

出来上がり　真っ白です

切りやすい、衛生的、気分が良い

良い仕事が出来そうです

ではまた