この間の、視察でお邪魔した宮城くりこま高原
仙台牛生産者の那須牛舎さん
この時点で牛を購入していましたが
その牛が、仙台市場でチャンピオン獲得していまして
僕は良い牛だからの理由で買い付け
中山さ〜ん あの牛、最優秀賞獲得ですと
まじ〜 どうりでよ過ぎると。。。
脂質 肉質 歩留も良く美味しい、使いやすい
優秀な牛です
しかし、まだ肉の強張りが有るので、少し寝かせて
旨みと、肉の強張りが取れたら販売していきます
切り落としからすき焼き、ステーキギフト、ハンバーグも
この牛で作ります
だからこそ、美味しくて満足が高く、家族に笑顔が増えます
また、毎日ギフトが人気です
全国に美味しいお肉をお届けします
デパートの様に、セントラルキッチンで大量に造られるギフトではありません
全て一箱、一箱、自分で切り、美味しい肉のみのギフトです
すき焼きギフトなら７４８０円から有りますので、法人様、イベントの大量注文まで
対応出来ます
さー行こう〜
ゴールデンウイークのBBQと
美味しい牛肉の全国配送は中山肉店