地方発送から、手土産ギフトまで
肉屋のギフト人気です
中でも一日中ご来店や、TELでのご注文が多いのが
ローストビーフギフト
手持ちはスライス、送りは日持ちするブロック
持って行かれた先からの、反響が凄いと手土産注文率が物凄いです
嬉しい、感謝ですね
宅急便の発送はブロックになります
毎日朝の開店時は沢山のブロックをご用意しております
夕方には完売となる日が多いので、お早めのご来店か、TELでの
ご予約お待ちしています
そして今回の買い付けは、宮城より
雌一頭買い付けました
脂質、肉質とても良いです
焼肉の時期になり、カルビが物凄い良く売れます
脂が苦手～って言う方、最近多いですよね、
脂質の固い、霜降りだらけの牛肉を食べるからなんです
霜降り＝美味しい って時代遅れな肉屋の発想なんです
霜降りは、確かに必要です、柔らかくなるしね、
でも、旨味はあまり霜降りとは関係ありません
脂質が良い、ふっくらした肉質の雌牛の旨味は、本当に凄い物があります
美味しすぎるんです
今回も良い牛買い付けできました
焼き肉、ローストビーフは中山肉店