毎週２回入荷の牛レバー
一番の売りは、鮮度です
美味しい、体に良い、焼肉には欠かせない内臓肉
新鮮牛レバー
鮮度の証、切り面の角が建立つ
見て見てこの鮮度、皮剥きが、サラサラって終わります
しかし、鮮度が良くても 生食は禁止されています 法律で
他にもミノ、牛ホルモン味付け、ギアラ味付けなどなど
新鮮内臓肉も得意な中山肉店]
そして岩手より買い付けました
３６ヶ月長期肥育のスペシャルな雌牛です
雌の特長 脂質と肉質の凄く良い牛です
美味しそうですステーキに最高ですね
勿論A５
美味しい牛肉は沢山はありません
専門店の目利きの力
ステーキ切り落とし イベント完売しました
ご来店者のみのステーキイベント早々完売となりました
さー行こう〜
美味しい牛肉と言ったら中山肉店