岩手　江刺より雌牛２頭買い付け

毎週　毎週和牛の買い付けが

ありますが、

今回は小さな長期肥育の雌牛

２頭分買い付け、一頭は少し熟成期間

長めにして寝かしてからの販売になります

A5だから、美味しい牛とは限りませんが

今回選んだ雌牛がたまたまA5でしたが

A5　A４こだわりはありません

美味しい　食べやすい牛です

明日から肉の日セールです

お楽しみに