前沢牛買い付け、夜見た横浜の新名所 

旧横浜市庁舎行政棟を星野リゾートさん開業

歴史的建築の意匠を承継しつつ新たなデザイン、レガシーホテル

昼間は観ていましたが、夜は初

IMG_1787

行ってきた内容は。。。また今度

 

凄く良い牛買い付けました

前沢牛 32ヶ月肥育

生産者情報は今の所は控えています

脂質、肉質最高です

プロの肉屋さんが見れば、みんな欲しがる物凄く美味しそうな牛です

IMG_1784

トロける融点と、歩留率も良い

前沢牛のブランドが欲しい思いはありません

これだと思い購入です

IMG_1785

少し熟成感などを考え、更に旨みを出す為に水分抜きをして

解体していきます

IMG_1786

美味しいステーキの食べ比べ

完売間近、父の日のステーキ売れちゃてます

ご予約は店頭で

IMG_1788

父の日のご予約はお早めに、ご予約かなり頂いております

さー行こう〜

父の日のプレゼントは美味しいお肉の中山肉店

 

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です