今年も宜しくお願い致します
１２月中の忙しさに感謝しつつ出来なかった
ブログも復活しました。
今年も全力でがんばります
で 年末の営業が終わり夜には
成田エアポートに
なんと今回、運良く新型機A３８０
昔のジャンボより大きな総二階建て
勿論僕は一階エコノミー席、
今回もお客様に呼ばれ、単身で渡米
ハワイ州に、お付き合いと視察です
ダニエルKイノウエ国際空港
乗り継いで
コナ空港に到着 疲れましたが
直ぐに視察にはいります
人気のRBサンドやステーキなど
今回は素材ではなく、スタイル 新たな発想、
をがテーマになります
途中ココナッツを頂き
骨付き トマフォークステーキも
ミディアムレアで丁度良く ミディアムは焼き過ぎ
なぜか、皿もバターで焼いているから
じんわり更に火が通るからね
また明日