血統にまでこだわりぬいた最高の牛肉
すき焼きに、しゃぶしゃぶに、ステーキに･･･用途に合わせて最高の和牛をオーダーカットいたします。
ご希望の厚さや大体のグラム数をご相談ください。必ずご満足いただける逸品をご提供いたします。
ご希望の厚さや大体のグラム数をご相談ください。必ずご満足いただける逸品をご提供いたします。
特定のブランドではなく、血統を重視して仕入れを行っています。主に但馬系の血統で、東北地方の信頼できる生産者によって飼育された牛を一頭、丸ごと仕入れます。３０ヶ月以上、長期間肥育した牛を選んでいるので、脂の融点が低く、とろけるような食感が特徴です。
サーロインなどの部位はもちろん、赤身でも脂が乗っているのを実感できます。さらに、肉の香りが良い、メスの牛のみを仕入れています。店頭で販売しているのは、全て和牛のA5ランク！ここまでこだわりぬいているのでハズレはありません！
サーロインなどの部位はもちろん、赤身でも脂が乗っているのを実感できます。さらに、肉の香りが良い、メスの牛のみを仕入れています。店頭で販売しているのは、全て和牛のA5ランク！ここまでこだわりぬいているのでハズレはありません！
大切な牛肉に心をこめて･･･見た目もキレイに仕上げます
美味しい食べ物は見た目も大事です。「和牛アーティスト中山」の名に恥じぬよう、
丹念にカットして、一目見て感動を呼び起こす仕上げを追求します。「ギフト」にも対応いたします。
丹念にカットして、一目見て感動を呼び起こす仕上げを追求します。「ギフト」にも対応いたします。
誰にでも喜ばれる特選和牛のギフト
すき焼き用、しゃぶしゃぶ用、ステーキ用･･･などの用途や
ご予算をご相談頂ければ、当店にてアレンジいたします。
ギフト用ボックスに丁寧に箱詰め、包装し、クール便で
お届けいたします。各種熨斗にも対応いたします。
ご予算をご相談頂ければ、当店にてアレンジいたします。
ギフト用ボックスに丁寧に箱詰め、包装し、クール便で
お届けいたします。各種熨斗にも対応いたします。
ご相談窓口
TEL：045-981-0134
Mail：premium_meat1@yahoo.co.jp
どうぞ、お気軽にご相談ください！！
