７月に行った香川県、色々な視察を行い
その中で目的だった一つにウスターソースがあります
小豆島では、ホウキに乗るおじさんも見かけました笑。。。
先ず、美味しいウスターソースを販売するにあたり原点を見たいと、
このウスターソース凄く美味しく、製造は静岡の業者さんなんですが
ベースとなる醤油が小豆島（あっ、ばらしちっゃた）笑
和牛も原点を見たいと兵庫にも行きましたし
小豆島の醤油屋さんも見たい、視察に行った訳です
先ずは足を使うのが原点の肉屋なので、日本中。いやいや世界の果てまで行きますよ笑
今、和牛ブームに沸いている、とある国、色々と調べていますが
PCや友人などに聞きた情報などありますが、これも行きたくなりますね
よし行くぞ〜って僕には休みが中々無い泣。。。でも行こう
って、話がズレました
下はウスターソースを造る、ベースの醤油樽、何と４年ものです
通常のアミノ酸を入れて造る醤油は１ヶ月〜数ヶ月で出来上がる
無添加にこだわる、このウスターソースは世界一手間暇かけたウスターソース
な訳です
色々な料理の隠し味に使えるウスター
販売を開始しました
と言う事で、ウスターソースでソースカツ丼おすすめです
さー行こ〜
美味しいお肉は中山肉店