日曜日に早起きをしおて関越自動車道を使い群馬県に
、僕や勇介君（中山肉店の若手のホープ）の母校全国食肉学校の
今期卒業生が行う販売会を見学に行ってきました
ん～懐かしい～２５年前におせわになってました、
この大きな施設で毎年一年間２０名弱の生徒が、牛、豚、鳥、料理、販売、加工、など
すべてお肉にまつわる勉強です お肉のプロフェッショナルを育てますし、全国に肉屋の
仲間も出来ます、２５年たった今でも毎日勉強勉強ですけど，，，
ちなみに僕は２８期生で勇介君は５１期生で今回の卒業生は５２期生です
５２年の歴史です
作業の教室が販売所になります
みんな元気いっぱいでいらしゃい～いらしゃい～
牛肉 豚肉 ハム ウインナー ハンバーグにピザまでまだまだイッパイです
高崎玉村の、ご近所の方々がお客さんです
おっ肉ざんまい～すしざんまいの木村社長もびっくり笑
最後に当時の先生方にごあいさつして帰宅
この販売会が終わると卒業です、実家の肉屋で働く子、他の肉屋に修行に出る子
さまざまですが頑張ってほしいですね さー僕もまだまだ勉強です
肉ざんまい～