滋賀県 近江牛買い付けました
僕が見つけて買い付ける牛の生産者情報を同業者に真似されて
横取りされる事が多くなりましたので、銘柄だけはお知らせ致しますが
生産者情報は記事には書きません、店頭でお知らせ致します
３１ヶ月肥育 勿論雌牛 ４００年の歴史を持つ近江牛
東京ではおうみぎゅう ですが滋賀では、おうみうし とも読んでいます
良い牛ですね
近江牛は週末から販売致します、お楽しみに
そして、春のお祝いシーズンで、ギフト配送が人気です
専門店ならではの新鮮な牛肉が特徴 妥協しない雌牛選びから始まり
適正な食べ頃を見極めて、商品作り
シャトーブリアンも中山肉店ならでは、お任せください
相撲部屋様に大量な肉をお送り、気合が入ります
日頃から、お世話になるお客様から、相撲部屋様の差し入れのお肉の配送を
依頼頂きました
１日目
２日目
しっかりチャンコ鍋用と、ポークステーキ用を２日に分けて
配送させて頂きました
力士の方は料理が出来ますのいで、プロ用のカットでいきました
ご卒業、入学のお祝いは
さー行こう〜
美味しい全国配送は中山肉店