日曜日、早起きして朝の仕込みをしてから新横浜に
って思っていたら、まさかの横浜線人身事故 ガ～ン
考えている時間が無く
車で北線スピード違反で新横浜に無事到着 笑。。。
意識の高い肉屋経営の友 肉マニアのメンバーと
新幹線の中で合流です
パソコンでポチって見る情報より
自分の足で行き、実際見て考えて感性を磨く方が良いですし
視察も１０年していると、見る角度が違ってきます
大阪滞在５時間の弾丸視察です
梅田 デパートは阪急 阪神
東京より大阪の方がデパートえらい元気ですわ～（何で大阪弁）笑
生鮮品凄い盛り付け、関東より食べる文化ですねー
関西の方が食に対して意識が高いというのは感じていましたが
来て見てわかることですね
竹園さん
大井肉店さん
修業時代お世話になりました
近鉄 アベノハルカス地下街
ほんと大阪百貨店元気ですよー
高級スーパー
ビックビーンズさん
以前も来て２回目です
№２９さん インスタなどで有名な肉店って
言うより，高級会員制レストラン
うちの肉のケースに似てるな～
楽しい～ 普通に大阪観光だと気分は余り上がりませんが
商売に関わる事は、本当に楽しい
考える事をするからです、
スタッフさんの言い回しを聞いていたり、僕がお客さんの
気持ちを考えたり、自分がここの売り場商売したら
とか、色々考えます
この経験を活かし商売を楽しんで自分の
ビジネスモデルを作り上げています
そして心斎橋に
このふざけたおじさん２人は東京精肉柳さん、静岡斎藤精肉店さん
グリコ
２に続く、、、、