人気の生サラミ完成しました

生ハムの技術がある職人のみが造れる

生サラミ、ニンニクとブラックペッパーの

香り、味は何とも言えません

ビール、洋酒には良く合い、旨すぎです

製造は勿論　ドイツ（メンリッヒ）で長期にわたり肉屋で

修行し、ドイツオールドスタイルを貫き通す

メッツゲライ杉山氏

僕とは１年間、群馬にある全国食肉学校で共に学びました

超人気です

和牛がメインですが

加工品もチーズも本気です

週末のローストビーフ、ステーキ、加工品は中山肉店