ドイツの定番です

年に数回造る、

出来上がりです

白い焼きウインナー、ドイツの朝食では定番です

正確にはドイツでは豚の腸に詰めるため、フランクに近い

ですが、そうすると皮が固く皮を剥いて食べるのですが

メッツゲライ杉山がシルクグレードの羊腸を使い造り上げるので

皮もパリッと、おいしく食べれます

おすすめは、カレーソースで

ケチャップとカレー粉を混ぜるだけ

焼き、専用のウインナーです

今週販売しています

是非、週末はローストビーフとヴァイス　ブルストで

おいしいお酒を。。。