最近 脂がダメ 霜降り重い ってお客さん
常連さんでは無い方から良く言われます
多分ですが脂の硬い肉や、霜降り多すぎの牛
おもに増体系の大きな雄（去勢）牛を食べた
方が脂がキツイって感じるんです
和牛＝旨いは違いますよ
僕の販売する肉質血統の牛は
何時も言いますが雌の長期肥育ながら
小さな黒毛和牛 脂質の融点が低いので
食べれる肉旨サーロインです
すき焼き しゃぶしゃぶは絶対に旨いし
厚切りサーロインステーキも
どうせ柔らかいので厚切りを
家族でシェア
このサーロインステーキ買われたお客さん
三人家族 この暑さで7500円位ですから
外食するなら 肉屋で極上雌牛サーロインが
手に入る訳です
料理が美味しくなる秘訣は素材です
化学調味料がいらないので 体にも良いですしね
元々 素材が美味しければ料理が簡単な訳です
サーロインローストビーフも
凄い人気です
旨さ 柔らかさ凄いですよ
あっ明日 御来客様でしたら
サーロインローストビーフがお勧めです
しかしながら週末は早めの完売に
なりますのでご予約お願いします
では また明日