土曜日バタバタの中 夕方早退して
東京駅に
（夕方のお客さんごめんなさい でも
従業員のみんなが頑張ってくれました）
新幹線に乗る前に
気になる所が
NY パーフェクトチーズ
今 話題ですよね～
お菓子の中にゴーダチーズが入っているとか
早速購入と思いましたが
が
ガーン 完売でした
しかも土曜日は午前中には完売だそうです
お一人様 ２０箱までって書かれて
いました笑、、、、いるのかな２０箱買う人？
そして宮城 古川に
今回は４人で
江戸川区の名店 肉のあさひ 加瀬さん
世田谷 いけめん 精肉柳屋 柳さん
東京農大畜産科の生徒さん
そして私 NYパーフェクトチーズが買えなかった男 笑。。。。
一件目 鈴木牛舎
昨年末 当店にもわざわざ来てくれました
雌牛農家さんで、餌の配合を見せて頂き
炊いたお米も出荷前に食べさせるほどの
こだわり
大手は機械で餌を与えますが
こちらは 体調を見ながら、一頭一頭 餌の
管理していました
あっ もうこんな時間
明日また記事かきます
視察２に続く また明日。。。