昨年末に静岡視察で
大変お世話になった安部川の
杉山農園さんが突然のご来店です
杉山農園さんからは昨年末から
直接発送して頂き
生産者さんと一体となり販売させて
頂いています
安部川上流の綺麗な沢で作られます
山葵は川の水では育ちません
また沢の水により育つ品種が違うそうです
当店で杉山さんが３年寝かした
麹で造る山葵漬け販売しています
混ざり物無しの 本物を食べて下さい
旨すぎますよ
杉山さん本日は遠い所 有難うございました
さー明日は夕方より仙台牛視察に
宮城 古川に
買い付けも入る予定です
牛肉に山葵 良く合いますね～