なぜ 今回は海外視察と言いますと
下の娘の親友が以前ハワイ島に帰国
娘の願いを、
っと言う事で今回 僕と娘２人で渡米する事に
良くテレビに出るハワイはオワフ島 ワイキキなど
今回 娘の友人が住んでいるのがハワイ島 一番大きな
島 ビックアイランド
で調べてみると 牛の牧場も多く 肉文化も、
コナ コーヒーなど、
また日本とアメリカの味覚の
違いも料理も 目で確かめられるチャンス
だと 思い 渡米を決断しました
が準備期間が無い
１２月の定休日は全てローストビーフ
の仕込みに お歳暮 クリスマス そして
年末商戦 ずーと仕事です。。。
何とか 情報集めて１２月３１日夜
成田エアポート ２１時３０分 フライトNH182便で
オワフ島でトランジェット ダニエルK国際空港
からハワイ島に
コナ国際空港到着です
レンタカーを借りて走り出すと 溶岩と山
この日 年末の疲れ 時差ぼけで そぐに
就寝。。。
次の日 牧場に向かいます
ビーチっと思うでしょー海海海
僕の頭の中は食と店舗と先端の流行
で車で走っていると ファーマーズマーケット
発見
不思議なフルーツや
地元 コナパイナップル マンゴー
また明日～