お店近くの森村学園さんに毎年この時期に食育の授業をさせて頂いております
豚枝肉（骨付き）をもっていき、命のいただいている大切さや じっさい解体しながら 豚の出産 肥育 殺畜の話をしていきます みんな真剣に聞いてくれ質問も結構でました
外国と日本の食文化の違いや 今のこの時流行っている
食べ物 食べ方 なども少し話してきました
小さいサバキ包丁一本で解体して部位ごとに分けました
生徒のみんなが夕食時に今日の出来事を家族に話し
家族で家畜が食べ物に変わる大切さを少しでも話せる
機会のお手伝いが出来たなら幸いですね
では また明日