新札早くも初日にお客様がお支払いに
レジのスタッフもビックリ
新札をこのタイミングで使われる流石です
そしてお中元の忙しさで、中々ブログが進まづスミマセン
今週から頑張ります
雌牛買い付けすすみます
先ずは三重亀山から買い付け
生産者 豊田畜産
この雌牛は亜麻仁油（オメガ３）を餌に混ぜて育ち、肉質が
良いと確認された牛です
よく牛にいろいろな餌に混ぜる
生産者さんがいますが、牛はその餌が第四の胃袋（ギアラ）
で消化されないと意味がありません、
それを成功させた豊田さん、
この牛を中山肉店が買い付けました
僕も毎日ヨーグルトに入れて亜麻仁油（オメガ３）は摂取しています
オレイン酸は人にも大事ですし、牛も健康的に美味しくなるんですね
三重から中山肉店に来てくれる生産者 豊田さん
販売店と生産者さんとの大切な意見交換のお付き合いをさせて頂いております
こだわりの美味しい牛肉は中山肉店