産地研修に今回もお世話になってます、鈴木牛舎さん
良質の雌牛を買い付け致しました
脂質、肉質抜群の出来です 長期肥育で仕上げられた牛の
良さが、伝わります
最高に楽しみな牛は、とろける様な脂質と
赤身が美味しい証拠です A５ BMS１０
味の但馬血統になります
百合芳X 隆之国X安福久 良いお父さんと良いお母さんから生まれた
牛です
今回の視察で教えて頂いたのが、牛の良し悪しは
遺伝子、環境、餌が大きく影響します
３２ヶ月 長期肥育で育てた小さ目の雌牛
来週から販売します
ステーキ、すき焼き、焼き肉、ローストビーフ
さー行こう
美味しい牛肉は中山肉店