神奈川新聞社様から
取材の依頼が
今回のテーマは神奈川県の豚肉です
横浜代表と言う事で、
肉屋5店舗が大きく
2面を使う特集になります
豚肉の商品構成や食べ方、加工品、保存方法
また、スペシャルカットも披露しました
肉専門店とスーパー(量販店)の肉の違い
など、肉販売の奥深くまで話させて頂きました
4月4日発行になります
神奈川新聞社様から
取材の依頼が
今回のテーマは神奈川県の豚肉です
横浜代表と言う事で、
肉屋5店舗が大きく
2面を使う特集になります
豚肉の商品構成や食べ方、加工品、保存方法
また、スペシャルカットも披露しました
肉専門店とスーパー(量販店)の肉の違い
など、肉販売の奥深くまで話させて頂きました
4月4日発行になります