毎日忙しくて感謝です
ローストビーフ全種類何回も何回も
切り直しますがこんな感じ
早めのご来店お待ちしています
僕がローストビーフに集中できるのも、店長勇介くんや支えてくれる
スタッフみんなのおかげ感謝感謝です！
焼肉、またBBQセットもご予約が多くずっと切り込んでいます
そして
牛タンって、最初に食べますよね～
なんで？
定説は、アミや鉄板がタレで汚れる？
お寿司と一緒で、白身 最後にまぐろって感じ いやいや
お寿司屋さんによっては、感動無くなるよって
マグロから行くよ、ってお寿司屋さんも良くある
ぼくは牛肉食べて最後にさっぱりとした牛タン食べます
そうすると、最後にレモンと塩の味だから、
焼肉がさっぱり さわやかに終われます
つて、固定概念にとらわれず好きな物から食べましょうって
話ね。
明日は大阪視察、すき焼き屋さん 肉屋さん 高級スーパー
フルーツ屋
新幹線で日帰りいってきま～す
ＧＯ中山肉店