爽快な作業場をさらに

HACCPが来年小売店でも義務化に

元々　項目の８割方は今でも

済んでいますが、

綺麗な職場で働くのは気持ちが

良いです

そんな中　本日は

まな板を研磨に

まな板の傷に菌が付くのを

防止します

菌が居ないと　肉もよりよい鮮度が

保たれますし

お客さんも安心して頂けるかなっと

思います

そして夜間工事も

設備やさんに

感謝　感謝です

明日は長津田小　食育授業に

行ってきますね