１３，１４日と連休を頂き
先輩、江戸川区の繁盛店、東京肉のあさひ加瀬社長と弾丸の熊本視察
目指すは、あか牛 褐毛和種 和牛です
前夜 オンラインチェックインの確認をしていたら
まさかの欠航 え～やばいじゃんって
飛行機の部品の不具合
何とか次の便の席を確保 良かった～
で、早朝羽田に
何とお客さんのバッタリ、うれし～🙌
お肉屋さんどこ行くの？って
牛肉でーす 肉旅で～す
ソラシドエア欠航でANAに、チョットラッキー
阿蘇くまもと空港に
レンタカーを飛ばし阿蘇山に
車内では、加瀬社長と肉談話 ５年後、１０年後の
肉店の在り方、働き方、好まれる牛肉の変化などについて
話がつきません
放牧地に到着です
あか牛の繁殖用の母牛です
うれし～、地元の方の協力で実現することに
つづく
明日も週末も 美味しい牛肉は中山肉店
（パソコン編集の不具合が出ていまして編集しずらい
早く治します）