先週一週間は父の日のギフト
ステーキ、すき焼き、人気のローストビーフ
毎日残業するほどのご注文 感謝です
今年はコロナの影響もあり、宅急便依頼が
物凄い量になりました
また、あっ忘れた～って方、大丈夫 お任せください
今週発送分の父の日ギフトも発送しています笑。。。結構たくさん、みんな忘れてる笑
忙しい週末が終わり
休日も朝から仕込み、勿論テニスはしました
全仏のジョコビッチ ナダルに影響されは僕は
テンションが上がります 笑。。。。
そして
少し前に買っていましたが
岩手より、ほんと良い雌牛買い付けました
見てください、この脂質 肉質 融点が低く
旨みが凝縮されています
月齢３３か月長期肥育
いわて牛
生産者 滝沢 卓さん
一頭買い付けなので、どの希少部位もございます
柔らかさなんて 当たり前の話
旨みです、脂っ濃く無い旨味です
お任せ下さい、
お中元は中山肉店