気になり出すと止まらない
世界、日本全国旅する肉屋
今回は岐阜 飛騨牛行きました
定休日の日曜日
長津田駅６時１５分発
新横浜から名古屋、から岐阜羽島に
長津田駅から２時間、あっという間に岐阜羽島駅に、ちか〜
ですが、勿論日帰りです（笑）６時間を有効に使います
この地区と言えばモーニング文化
高級食パン屋もモーニング、行列で入れない
コーヒー屋さんが、凄いあるある、めちゃくちゃある
車で２〜３分間隔でコーヒー店がモーニングやってる
これは楽しい、って事でモーニング頂きました
レンタカーでここから３０分走り
養老地区 肉屋ストリートに
車で５分間隔に飛騨牛を扱う肉屋さんが沢山あります
先ずは、養老ミートさん
肉屋とご挨拶したらおみゃ〜中入れーって、よくして頂きました
おおきに〜笑
肉の藤田さん
肉店５件回らして頂き、自分なりに楽しみました
勉強になりました、来てみないと分からない事は
沢山あるものですね
途中、牛舎さんにも寄らさせて頂き
飛騨牛の歴史で、但馬の血統 安福（岐阜）と言う血統の牛や
安福の子、飛騨白清と言う種牛がいます
中山肉店で販売する但馬の血統の牛も、安福（岐阜）や飛騨白清の
血統を引き継ぐ雌牛を岩手や宮城県の牛舎さんから購入しています
牛の歴史はおもしろい
パート２につづく
さー行こう〜
美味しい牛肉は中山肉店