宮城　古川地区２頭買い付け

赤身にも味が有る雌牛

２頭分買い付けました

今販売を始めた　古川鈴木牛　雌

続いて、今じっくり熟成中の

生産者　伊藤文成さん　雌牛

仙台牛はもとより

ここ古川地区は餌にこだわりが

強く、食べておいしい仙台牛を作る

地区です

足で歩いて情報をいれ

美味しい牛はこうして探します

写真は昨年2月

仕入れは肉屋の命です