宮城　仙台市場にて買い付け

和牛の買い付け

春のお祝いやBBQ　ステーキの

販売が忙しく牛の買い付けが

多い時期です

ある意味　肉不足です笑。。。

 

宮城仙台市場にて

古川の名手　鈴木牛舎さんの

雌牛を一頭落札しました

餌もこだわりで炊いた玄米を与えています

脂質　肉質最高ですね

A5にこだわりませんがA５仙台牛

前回もこちらの牛舎さんの肉

味　凄く良かったですね

明日も東京市場で一頭買い付けの

予定です

BBQ　ステーキお任せください

失敗しないお肉です