安部川上流 山葵漬け

本当に毎日暑いし、コロナのヤバいです

東京、神奈川、埼玉で自宅療養者は6万人居るとか

本当に怖いです

なので休日の今日は朝の仕込みを終わらせ

サボテンの手入れ笑、ニョキニョキ伸びるので

バッサリいきました

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店舗横、日陰でも良く伸びる

勿論店舗前のサボテンもバッサリ

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これをまた、半分に切って、挿し木にして

部屋で育てようかと。。。

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で、感染予防してテニスへ

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今は中級クラス、早く上級行きたいな笑

そして、山葵

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もともと日本の山葵の発祥はここ静岡安部川上流とされ

徳川献上品だったそうです

何時も良くして頂いている

杉山山葵園さん (写真は数年前)

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ステーキにも最高ですし

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手造りの山葵漬けも最高です

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大吟醸の酒粕を3年寝かした物と山葵を杉山さんが

造られた物

実際に僕が行き、目で見て来た最高と思う一品です

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この橋を渡り、山葵田に行きました ちょー怖い

コロナが終息したらまた行きたいですね

と言う事で、杉山さんの山葵漬け販売しています

 

農家さん手造り山葵漬けは中山肉店

 

 

 

 

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