名物はいつも焼きたて

肉屋の朝は早く毎朝４時に仕事が始まります

眠いですが、良い仕込みをしたくてバタバタしたくは無いので

毎日早起き、

人気の焼き豚は朝５時に炭をほこして焼き始めます

 

樽で数日間漬け込んで、炭で吊るし焼き

何度も何度もタレを付け焼き上げる、中々手間が凄くかかりますが

美味しい物は手間がかかる物です

創業当時から人気の焼き豚は、７０年の歴史です

毎朝焼いています、炭火は美味しい

さー行こう〜

美味しい炭火焼き豚は中山肉店