定休日を使い 少し変わった目線
で鎌倉視察です ですから今回は
お肉の話ではありませんよ笑
この時期の八幡宮 鎌倉は凄く混むので
朝 早めの出発
駅から少し鎌倉山方面にある
鎌倉 ＧＡＲＤＥＮ ＨＯＵＳＥさんへ
ここから少し入ると
落ち着いた感じで シックなデザインの
店内、パンケーキもコーヒーも
美味しくて、流行の優雅な朝食。
家でも出来るメニューでも 非日常が
大切ですよね
いつもと違う場所で、気の合う仲間、家族
との食事は別格ですよね
そんな気がした名店でした。
そしてお奨めはこんな場所
そそです 鎌倉野菜 販売所は なんと９０年
の歴史があるそうせす
定番野菜もさることながら
珍しい西洋野菜も 沢山有ります
農家さんと直接 話をして 使い方を
聞いてみるのも 楽しみの一つですね
早速この日 バーニャカウダーと
黒キャベツ スープにしました
最後に入れて サッと加熱すればＯＫです
チーズ屋さんで お気に入りの
ブリーを買って 今回の視察終了です
チーズ と言うよりフランス ブリーはケーキ、
デザート感覚です 旨すぎ～
ではまた明日