充実するな〜
定休日も勿論仕込みに入りますが、
今日は水廻りのコーキング打ち直しと、
外看板を新しく取り付けました
コーキングを剥がし、養生して、これを使います
プロ用ですが、使い方が分かりませんが
何とかなります
この様な時は、よいしょ、を使いますw
よいしょ
水廻りは汚れやすいですが、
いつもピカピカにしないと気がすみません
まな板とステンレスの間にもコーキングします
掃除の時に水が回らず衛生的です
プロみたいには綺麗に出来ませんが、
自分でやれば、好きなタイミング、早いタイミングで出来ます
そして外看板
勇介店長がポスター制作して、僕が風邪で飛ばない様に
ワイヤーで固定しました、ここでもワイヤーのカシメに
ペンチで、ヨイショを使いましたw
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さー行こ〜中山肉店