先月の森村学園さんに続き 地元の長津田小学校にも食育の講師に行ってきました
豚肉の骨付きを 半頭分持込 家畜とペットの違いや
生産 ト殺 競 販売 まで命の頂く大切さや、実際に骨抜きをしてお肉の色々話でもりあがります みんな元気いっぱいです 以外に先生も興味しんしんで質問が沢山ありました笑
各クラス １名づつ肋骨の骨抜き体験しました
出来た時 みんなが拍手です～
バラバラに解体 部位ごとに簡単に説明 とんかつはこの場所って感じで
最後に中井先生とツウショット 先生とはもう７年位のお付き合い 年取りました 笑
楽しい授業させて頂きました
今週のおすすめ
ヴァイスブルスト ドイツ定番の白いウインナーです
フワッとした食感で 女性的なやさしい味です お好みでケッチャップか ケッチャップにカレーパウダーを混ぜてカレーソースは本場ドイツの食べ方になりますよ
完全限定品になりますのでお早めと言うより 今週中にどうぞ