先週の定休日は伊豆半島に、
数年前から伊豆から、わざわざ中山肉店に来て
肉の話を聞きたいと、スタッフみんなで数回来店
てっいう事で少しアドバイスをさせて頂いている
伊豆の焼肉ほのりさんへ、初めて行ってきました
東名高速から小田原厚木道路、ターパイク、伊豆スカイライン
めちゃ遠い～
久々の箱根も気持ちいい～
で、到着
焼肉ほのり
わざと連絡を入れず来店したので驚いていましたが
僕が連絡を入れて行くと、普段の動きが見れないため
内緒で、こっそり焼肉食べていたら ばれました笑
このポーズからも社長のやる気がかんじられます
TVにも出て忙しいみたいですが
２月も中山肉店に勉強に行くと言ってました 流石ですね
また
ほのりさんが営む、精肉店にも行きました
若いスタッフのみんな元気いいです
２月の来店時には、僕がバッチリしごきます笑・・・
どんどん頑張ってほしいですね
帰りに温泉と思いましたが、日曜日の夜は
休み明けの仕込みが有る為ダッシュで帰宅しました
仕事の関連のある行動は凄く楽しい
中山肉店は全国の肉店を応援しています
帰りに、伊東の同級生の店で干物買ってきました～