名古屋から車をとばし 三重県 津市へ
松坂牛 朝日屋 に到着
数年前から凄く見てみたかった店舗です
肉店マニアの僕にはたまりません 笑。。。
今回 縁が有り 社長様が中の中まで
見せて頂きました
これ普通見せてくれない 凄い事です
牛枝肉です 雌なので小さめです
ぜーぶ松坂牛
解体後も凄い量に
商品つくりも見せていただき
社長様と話しが合い盛り上がります
毎日 僕たちも同じ仕事しているので
真っ白 オラフではありません 笑
陳列ケースの写真も撮りましたが
このブログ 食肉関係の方も結構見ているので
ケースの写真はここでは載せませんNGです
横浜から三重まで行った特権ですからね 笑
朝日屋香田社長様と会談させて
頂き
初対面の僕たちに 貴重な話や
質問にも適切に話して頂き 本当に
良い経験で 一回り大きくなって
帰れるきがしましたね 本当に
お昼も回り 昼食に名物のすきやき
っと行きたいところですが
飯より仕事です 時間が有りません
飲まず 食わず車を飛ばし
次の名店にむかいます
柿安本店さんに到着 惣菜 レストランなども
全国で展開する会社ですね
デパートにも出展、こちらの店舗は
さーっと見て撤退 笑
帰りも のぞみで一駅
驚きの６分間隔 すごいですね～
本当に意味のある 休日でしたね
また明日