先日の休日は都内視察へ 渋谷西武肉のもりやすさん 青山紀伊国屋さん
青山マルシェをちょっとのぞいて東京カウボーイさんへ
肉のもりやすさん 開店の忙しい時におせわになりました
青山紀伊国屋さんは初めてきました
東京カウボーイさんは メディアでは有名ですよね～
そしてバタバタしながら田園調布大西シェフの元へ
ル・トレトゥール ０２４ フランス惣菜のお店です
自由が丘駅と田園調布駅のちょうど真ん中ぐらいに位置するKEYAKIGARDENという
デザイナーズ物件の1F店舗。となりには、熟成肉の中勢以さん（販売ショップ）、近隣にはビゴのパン屋さんなどこだわったお店が並ぶ一角です
イートインで食べることもできます
料理についてお話頂き 予約しておいたおまかせコースを作って頂きました
こんなに美味しいカブ初めてです 豚の素材のもつゼラチンでつくられた一品
流石ー
オマール海老まで
うずらにリゾットが入っていました
ソース さすがフレンチ 美味しい
りんごが三種の調理方で形をかた手のこったデザート
どれも美味しく言葉になりません オーナー自ら全てを作って頂けるお店です
お店が大きい程 従業員任せのお店になりますので こういったオーナーシェフの
手の込んだ料理は本当に凄いですよ
最後にいろいろなアドバイスを頂き勉強させて頂きました
大西シェフ 大変お世話になりました
「ﾙ・トレトゥール024（オオニシ）」
東京都世田谷区玉川田園調布2-8-1 KEYAKIGARDEN1F
03-3721-8024
ぜひお奨めのお店です お近くに行った時は